Bí quyết làm nộm củ đậu giòn, không gãy nát

Cách làm nộm củ đậu

bi quyet lam nom cu dau gion thanh ko gay nat11478857411 Món nộm củ đậu có vị thanh mát dễ ăn

Nguyên liệu làm nộm củ đậu cho 3 người ăn:

Bạn đang xem: Cách làm nộm củ đậu

cu dau

– Củ đậu: 400 – 500gr

– Dưa chuột: 1 quả

– Cà rốt: 1 củ

– Lạc rang, vừng rang: 100gr

Xem thêm: Bánh snack, rong biển giòn ngon, giá tốt tại Bách hoá XANH

– Tỏi: 2 nhánh

– Ớt: 1 quả

– Giấm: 1 thìa

– Đường: 2 thìa

– Nước mắm: 1 thìa canh

– Rau thơm: 1 mớ nhỏ

– Rau răm: 1 mớ nhỏ

Tham khảo: Đặc sản Hải Phòng – 15 món ăn nức lòng thực khách

– Bột canh: 1 thìa

– Dừa nạo: 1 thìa

Cách làm nộm củ đậu như sau:

cach lam nem chay ngon tuyet hao 3Bước 1: Củ đậu rửa sạch, gọt vỏ, thái hình con chì. Cà rốt gọt vỏ, thái sợi. Dưa chuột ngâm muối sạch, không gọt vỏ để giữ được độ giòn, thái sợi dài tương tự như cà rốt. Các loại rau thơm rửa sạch, cắt nhỏ.

alotin.vn 1404141301 hoabtt20129171652114 0Bước 2: Làm nước trộn nộm 1 thìa canh nước mắm + 1 thìa canh giấm + 2 thìa cà phê đường + tỏi băm + ớt băm. Pha tất cả với nhau, khuấy tan.

salad cu dau 45Bước 3: Cho cà rốt, dưa chuột, củ đậu vào bát to, trộn với 1 thìa cà phê bột canh, để khoảng 10 phút sau đó cho nước mắm chua ngọt vào trộn đều. Để khoảng 10 – 15 phút cho các loại gia vị ngấm hoàn toàn. Cuối cùng các bạn rắc lạc rang, vừng rang và rau thơm, dừa nạo lên trên, khi ăn trộn thật đều, món nộm sẽ thơm ngon hơn.

Chúc các bạn thành công!

Xem thêm cùng chuyên đề Món ngon mỗi ngày.

Tham khảo: Cách làm trắng da mặt cho nam từ những nguyên liệu trong nhà bếp | Medlatec

Recommended For You

About the Author: Đi Du Lịch AZ